活動日記

「簡単梅漬け講習会&試食会」(安芸郡熊野町)2017/07/05

 今年の梅もきれいで香りが良く、高で~す!

 

6月15日(木)熊野町民会館で、毎年恒例の簡単にできる梅の漬け方と試食会を開催しました。今年は、子供さんから男性まで26名の参加がありました。リピーターも多く、あっという間の30分で仕込みが終了しました。後は持ち帰って時々揺すって梅酢に漬かれば、1か月くらいで皮の柔らかい減塩の美味しい梅漬けの出来上がりです。自分で漬けた梅は格別で、出来上がりが楽しみですね。
その後、お勧めの生協商品の試食をしました。委員お勧めの「淡塩さば」の混ぜご飯や「広島あじわい豚」のしゃぶしゃぶサラダ・「白だし」のお吸い物など、紹介したい美味しい商品が盛りだくさん。レシピで話が盛り上がりました。来年もまた企画したい、楽しいつどいになりました。
熊野コープ委員長会

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皆で楽しくおしゃべりしながら 子どもさんも一生懸命
   
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知らなかった美味しい商品がいろいろ♪