活動日記

「堂本食品㈱&コープ西風新都の見学」 (福山市)2017/05/08

170508doumoto.jpg2017年4月25日(火)好天の下、20代から70代までの幅広い年齢層の17名で堂本食品㈱の工場見学に行ってきました。
工場長の案内で、生協向け白あえベースの製造工程を見学しました。白衣を完全装着し、手や足の消毒を数度繰り返して入った製造ラインには、いくつもの金属・異物混入検査機が目につきました。創業103年の会社としての誇りとともに、食品に対する安心、安全の思いが伝わりました。そして、白あえベースと春雨サラダベースを使った簡単調理を教わりました。
おかげで料理のレパートリーが増え、ますます堂本食品㈱のおかずが食卓にのぼりそうです。

帰りには、コープ西風新都に寄り、久しぶりに商品を手に取って見て選んで、買える楽しさを味わいました。

ハモンズクラブ専門委員会

 

 

白あえベースを使ったおすすめレシピ
かぼちゃの白あえ
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生のかぼちゃの場合は蒸す(冷凍かぼちゃの場合は解凍する)。
そこへ白あえベースを入れる。
混ぜる。
袋に入れると子どもさんでも簡単にできますよ!
盛り付けて完成!
親子で楽しく作ってみてはどうですか??

 

コープ西風新都でお買い物も楽しみました

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